雅培等奶粉含有禁用添加剂

　　本刊讯  日前，卫生部公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》，明确把纯乳等20种食品列为禁加食用香料、香精范围。这其中就包括“香草味香料”、“乙基香兰素”等。但调查发现，如雅培精装奶粉第二段(6-18个月的婴儿)、第三段(12-24个月的婴儿)，其中就添加了香草味香料；雅士利第二段(6-12个月的婴儿)和一岁以上的婴儿奶粉添加了乙基香兰素等，而且都没有标注出添加物具体的含量。

　　有奶粉生产商表示，除了0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料，婴儿奶粉中加入香精和香料有规可循，并无问题。卫生部2008年出台的“21号公告”明确指出：“凡适用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量使用。”

　　蒙牛或遭“中毒门”

　　本刊讯  近日，陕西榆林市出现学生因饮用由蒙牛集团统一配送的学生奶后发烧、肚痛、腹泻等症状。据悉，先后共有251名学生被送往医院治疗。据了解，该学生奶是由蒙牛集团宝鸡工厂生产，事实上，这并不是蒙牛宝鸡工厂第一次出现问题牛奶。早在2010年4月22日，陕西省周至县马召镇一小学的18名学生，在饮用了当天早上发放的蒙牛核桃奶后，先后出现了恶心、呕吐等症状。 

　　对于此次事件，蒙牛集团相关负责人表示，早晨空腹喝牛奶等诸多原因均可能导致腹泻。但业内人士表示，251名学生同时发生呕吐、腹泻等食物中毒症状，蒙牛的回应显得十分牵强。 

　　豆干添加福尔马林

　　本刊讯  近日，重庆执法部门端掉一个无照制作豆干作坊，并发现工业碱和福尔马林等禁止食用的化工原料。执法人员介绍，片状氢氧化钠就是人们常说的工业烧碱，具有很强的碱性和腐蚀性。一旦用于食品生产并进入人体，会对人体造成巨大伤害，情况严重的可致人死亡。

　　工人介绍，卤豆干色泽看起来不错，是因为他们将豆干放到水池里染过色，而染料就是旁边一个塑料桶里装着的米黄色液体焦糖。

　　双汇再陷“信披门”

　　本刊讯  4月22日，双汇发展临时停牌，随即发布的澄清公告称，2011年3月24日，双汇集团下发通知，从3月24日起(以滞销品申请日期为准)，凡2011年5月1日之前生产但因市场滞销造成的退货产品，不论是否过期、均由双汇按100%承担。与原退货政策相比，该通知中涉及2011年5月1日之前生产的过期滞销品退货政策由原双汇承担50%调整为承担100%，并在退货范围中新增加了临期产品。然而，在4月18日即双汇发展复牌的前一天发布的公告中，双汇发展对以上的信息只字不提。

　　随后给出了一连串十分“好看”的销售数据，同这个复牌公告精心配合的，双汇发展同时还公布了2010年业绩快报，数据显示，双汇发展预计2010年将实现净利润10.9亿元，同比增长19.61%。而这却引发多方质疑，使得双汇再度陷入“信披门”。

　　（本刊综合）