山东首推10天保质啤酒

　　本刊讯  近日,山东华狮啤酒公司推出从生产日期到顾客消费不能超过10天的绿兰莎“十日鲜啤酒”,这是山东啤酒行业首次推出10天保质期啤酒。与保质期180天的普通啤酒相比,“十日鲜啤酒”泡沫细腻,酒体清澈透明,酒香优雅；未经任何高温处理而酿成,自出厂到消费只有短短几天甚至几十小时,从而保持了新鲜啤酒丰富的维生素和原始的酒花香。新产品生产全过程800多个取样点检测调控,达到了无有害菌侵入、纯种酿造。

　　天友高端乳品上市

　　本刊讯  近日，国内首款利乐钻高端时尚乳品“妙昔”在重庆上市，这是西部乳业巨头重庆天友乳业携手世界500强之一的利乐集团又一力作。目前推出了草莓之恋、香草天空、提拉米苏三种口味。天友市场部负责人表示，“妙昔”定位“时尚、健康、活力”的品牌形象，第一个系列产品是奶昔，这是全国首款“常温奶昔”，不需要冷藏，直接可以饮用。

　　保健食品已达1000亿元

　　本刊讯  在北京近日召开的“第三届营养健康产业国际博览会”上，发改委公众营养发展中心主任于小冬介绍说，美国2009年的膳食补充剂销售额高达1755亿人民币，并一直以5%左右的速度持续稳定增长。

　　从销售渠道的业绩分布来看，超过66%的产品销售通过健康产品专卖店和综合商超产生。目前，在中国保健食品市场的销售规模已经达到1000亿元，但从产品分布和销售渠道分布来看，仍处于欧美市场发展历程中的初级阶段。而且直销比例偏大，零售商未来机会还很大。

　　苏酒超高端白酒面世

　　本刊讯  在洋河与双沟强强联合成立苏酒集团一年后，该集团推出了第一款超高端白酒产品苏酒（绵柔）。区别于洋河蓝色经典的“蓝色文化”，这款旨在“执掌中国白酒新品位”的新产品，突出的是“绿色文化”和“江南韵味”。苏酒集团有关负责人介绍，新苏酒在原苏酒的基础上，又结合了洋河绵柔特色，相比梦之蓝的淡雅，其口感更为浓香。新苏酒将在5月份正式上市。依据档次，分别定名为“绿苏”、“翠苏”、“锦苏”。其中“绿苏”售价最低每瓶800多元，“翠苏”则高达3000元。而最高端的“锦苏”，目前尚未定价。 （本刊综合）