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给防损技术加点“料”

本刊记者 赵晓娟

防损工作最常使用的技术工具

  当通货膨胀、成本上升等因素再一次挤压零售企业的生存空间时,零售商只好“无奈”地再一次将目光转向防损,希望借此来降低成本。

  而如今的防损,早已不再是简单的探头监控。作为零售巨头,沃尔玛也在防损上做起了文章。据了解,沃尔玛只是将几个系统“轻轻”一连,防损效果就提高了一倍。重整一下防损,加点“料”,惊喜似乎无限可能。

  

  技术与系统结合

  沃尔玛并没有重新引进新的技术设备,只是在技术方面做了一个小改进,把CCTV、报警系统、EAS系统以及POSDOG系统组合成一个整体。

  CCTV是数据交换的核心和平台。通常情况下,到了晚上,卖场为了省电,把灯都关闭了,这时候CCTV就照不到没有灯光的区域。但沃尔玛把CCTV和报警系统联系起来,如果有人触动了报警系统,这个区域的灯就会自动打开,这样CCTV所录下的图像是清晰、有效的。而POSDODG系统可以高效地帮助防损部门发现前台收银员有没有作弊的行为。把镜头和EAS系统联动起来,当EAS有报警的时候,镜头会自动转到EAS这边,并马上自动录下来发生什么事情,而不会24小时对准EAS区域;在EAS不报警的时候,CCTV系统可以照其他区域,这样的话镜头就承担了两种运作功能,体现了技术高效性。

  与沃尔玛的做法不同,屈臣氏最近开展了一个名为接近零损耗的项目,具体通过人员管理、培训体系、数据监控、商品资产四个方面来展开。数据监控主要针对收银台的异常交易、非正常折扣、会员卡舞弊等,通过观察交易,根据关注重点屈臣氏的防损团队设立了小旗店、重点店铺,小旗店是损耗超出了一定的百分比,就对其实施重点监控,重点店铺损耗比例不高,但是可能损耗量很多,没有利润可图。据屈臣氏华东区高级保安经理陈志坚介绍,通过数据监控,一定时期内都可以达到预期的效果。

  

  第三方服务兴起

  除了技术系统的研发与改进,零售企业防损流程也催生了许多专业的第三方服务公司,比如华士盘点公司,其在收货环节的防损已经得到了许多零售商的认可。

  据华士盘点总经理张亮介绍,大量的案例证明,收货环节是损耗方面重要的原因之一。鉴于这样的情况,许多零售业将收货工作交给专业的第三方盘点公司。

  华士盘点的收货流程分成三个:第一,收货的录入,单据的确认。先确认订单,按收货流程进行第一轮操作;第二,商品数量、质量、操作流程等,这是进行收货二盘流程操作,将商品录入自己的系统进行差异比对;第三,系统数据的操作和后期系统管理,将系统数据修正后导入报告,并再次核实,最后经过总结,根据具体客户需求再写出盘点报告。

  除了正常的盘点工作以外,还有很多引申服务,比如配送中心或者仓库盘点服务、商品保质期检查服务、收货二盘核查服务、价格标签核查服务、排面空洞(缺货)检查服务等等。

  此外,华士盘点公司采用了先进的数据采集终端技术和数据处理平台。自主研发并生产多功能一体机,无线即时多数据传输确保了高速及高效性,彩屏设计、触摸屏显、单一手操作设计确保操作的顺畅和有效性,即时的稽核终端机完整地确保数据的正确性及控制力,最新的可拆卸式无线扫描仪确保了准确性和可信度。

  

  技术革命到来

  在案件中有侦查与反侦查,在零售中也有防损与反防损,只有通过一轮又一轮的技术革新,才能应对各种反防损的侵扰。目前许多专业的防损技术供应商也更加投入地研究具有创新性的防损设备。

  例如EAS(电子商品防盗系统)已经被零售商广泛应用,但声磁技术对于许多防损人员仍然有些陌生。电子防盗系统开发和制造商先讯美资率先开发了声磁技术,采用不同的技术手段保持了EAS在零售环境中的稳定性能、排除误报以及抗金属屏蔽等性能。

  其最新研发的金属检测器解决方案,可以通过在窃贼试图偷窃之前就识别出窃贼,从而进一步提升了安全级别,而且,这个系统的运行无需使用额外的天线,为零售商节省了不少空间。

  而视频客流分析系统也开始崭露头角。这种系统融合了视频处理、图像处理、模式识别以及人工智能等多个领域的技术,综合行人运动、颜色以及轮廓等特征,通过大量样本训练得到人头检测器,通过对视频中人头的检测,和跟踪判断通过区域的人数和方向,实现客流量的统计。

  客流分析系统主要有三部分组成,视频采集、客流统计服务器和后端统计分析软件。据统计,日本、新加坡、欧美等国家和地区90%以上的商场和连锁商业网点都广泛应用了这种客流分析系统。

  在用技术进行防损的时代中,技术革命永无止境。零售商不会好奇下一个新技术成就了哪个设备商,他们关心的是,新技术还能为自己带来哪些利润。

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