本报讯 （记者 安明霞  张翔）  4月6日，由本刊和中国社科院茶产业发展研究中心、吴觉农茶学思想研究会、北京东方茶韵国际文化交流中心共同主办的“茶叶功效与公益”研讨会在中国社科院举行。中国茶叶学会副理事长、教育部茶学重点实验室主任刘仲华做了关于《茶，最有效的抗辐射饮料》报告，浙江大学茶学系副主任、茶学博士王岳飞做了《茶多酚与抗辐射》的报告，中国社科院茶产业发展研究中心主任陆尧就《中国茶企业的公益行为》进行了报告。来自有关单位的领导、向日本捐赠茶产品的茶区政府、企业家代表、新闻界的朋友60余人出席了会议。

　　中国茶叶学会副理事长刘仲华向来宾全面介绍了辐射的危害、茶的抗辐射功能及其作用机理。据他介绍，辐射分为电离辐射和非电离辐射，电离辐射危害较大，而其中核辐射又是电离辐射中危害最大的。国外最新医学研究发现，抗辐射细菌胞质锰的高含量和铁的低含量能够保护蛋白免遭电离辐射引起的氧化损伤。而茶是人类食物中含锰元素最丰富的品类，茶多酚是对铁的络合能力最强的天然产物。这就是茶叶是最有效的抗辐射饮料的原因所在。茶氨酸是中枢神经系统的重要保护素，它在植物资源中为茶所独有。刘教授在研究中还发现，口服茶多酚对紫外辐射导致的皮肤癌变具有很好的抑制作用，常喝绿茶对手机电磁辐射损伤具有保护作用，常喝红茶对紫外辐射损伤具有显著保护性。

　　茶叶中最有效的成分是茶多酚，但由于泡茶饮用不太方便，浙江大学茶学系副主任、茶学博士王岳飞多年来就从茶叶中提取茶多酚进行研究开发，产品已经进入市场。他重点报告了茶多酚的抗辐射作用。他号召大家多喝茶，多吃茶多酚，以更有效的抗辐射。

　　中国社科院茶产业发展研究中心陆尧就中国茶企业表示出的公益行为进行了报告，他说，中国茶企业的规模不大、实力不强，但表现出了良好的社会责任感和品德素养。

　　本次会议还得到了安徽云林茶业有限公司的大力支持。