2011年3月4日农历初二，一大清早，我便匆匆赶往余庆大凉山看茶。早些时候听人说，大凉山植了许多茶，感到有些纳闷，种粮的地方怎么会栽茶呢？我清楚地记得，1998年大凉山米注册商标，实施龙头企业带动，经过十多年的努力，大凉山米连续四届获得中国十大金奖大米、贵州省名牌产品、贵州省唯一的中国名牌农产品。大凉山的粮农也因为种水稻获得了较好的收益。

　　产粮大县也种茶

　　顺着沙堆河流域的小路走，便来到了山岔河，看到公路已由原来的一条变成了四条，顺着弯曲的公路上山，快到山顶时，便依稀看到路边一些零星的苦丁茶、绿茶，山下是一块又一块的稻田，田里的水在雾的笼罩下仍然可见。到了山顶，树林边新植了许多绿茶苗，还没有进入可采期。绕过树林，山头后边小路的尽头是两栋刚修的新房子，新房子前面是公路。我走到院坝边，主人的狗“汪汪”地叫起来，随着狗的叫声从屋里走出一位约三十多岁的男人，他姓贾，我问主人：“植茶了吗？去年的收成好吗？”他答：“栽了，在山上，收成很好。”

　　茶乡喜见“集约”茶业

　　往右边公路走到尽头就到了余庆县与凤冈县交界处，那里也栽了不少茶。顺着左边的路走过去，路下面是一丘又一丘的田。到了半山腰，公路的上方顺着树林栽的是一块又一块的福鼎大白茶和黔湄601，我盯着茶园仔细看，发现了个秘密，在缺苗、死苗的地方居然有茶农直接剪枝、扦插茶苗，而且都成活了。

　　集约茶业，一个并不陌生的词一下子跳进我脑海里，降低消耗，低碳茶业。茶园的主人像是匠心独运在用经济学的原理书写茶产业，这是智慧和产业需求的完美结合。如果我们照此比照这种方式，将发芽的茶的枝条剪下扦插，自然生长，降低了茶业发展成本，将会带来多么大的成果啊！

　　不言而喻，这是科技与智慧的结晶，这是投入与产出的较量。我顺手在茶园里偷偷采了几张叶子，盯着被雪水冰红了的茶芽发呆，很显然这样的叶子已是不能制绿茶了，因为制出来不好看，但如果能改制成红茶或者黑茶，同样能带来经济效益，茶农们还会再为老天爷降雪灾而发愁吗？但到底能不能改，还有待于让事实说话。

　　茶农培训不再愁

　　翻过栽茶的山走过去，下面还有茶，不远的地方是一遍青林。顺着山路下山，路过我侄子王鹏家门前，他拿了珠海出版社出版的贵州农业广播学校编的《茶树栽培学》、《茶叶加工学》、《茶树育种学》、《茶园病虫草害防治学》、《茶叶审评与检验》、《茶叶商品与市场营销》、《茶叶经济学》、《贵州茶文化》、《有机茶生产技术与管理》一套书给我看，说是余庆职中培训茶农时用的教材，而且都是免费提供的。听了他的一番话，我的心里顿时踏实许多。大凉山，山上植茶山下种粮，多好的农业结构调整思路。而我还在担心茶农会没人培训，现在看来岂不是杞人忧天了。