此前在沪发展不顺利 TASTE品味超市近日在古北黄金城道开业。早在上个世纪90年代初第一个进入上海市场的外资超市——百佳超市经过几次周折，近日终于以一个全新的高端品牌TASTE品味超市重新在上海市古北黄金城道亮相。

　　锁定古北高端消费群体

　　上海市首家也是内地第二家TASTE品味超市，近日在长宁区古北小区正式开业。TASTE品味超市古北店位于黄金城道“御翠豪庭”楼盘的地下商场内，营业面积4300平方米。

　　据了解，百佳相中古北新区的黄金城道是与其物业方和记黄埔有着密不可分的关系。百佳是和记黄埔集团旗下成员屈臣氏集团的食品零售商。和记黄埔在当初开发黄金城道高端住宅项目时就预留了与其配套的商业物业。

　　近日开业的TASTE品味超市古北店汇集了13个国家近百个品种进口水果和蔬菜，近百种有机食品，西式肉类柜备有来自澳洲谷物饲养300天的优质西冷牛扒，日本专家经营青岛农场提供的日式牛肉，法国Foie Gras鹅肝，俄罗斯鲟鱼子酱，法国松露酱等。

　　TASTE古北店的另一大特色是超市里的“美食街”。汇聚港式菜肴、泰式、日式、西式等各地美食近300个品种供饕餮客选择。

　　今后专注发展中型超市

　　百佳超市在上海发展不太顺利。1994年10月，百佳超市曾是第一家进入上海的外资连锁超市，也是第一家外资对原有菜场进行改造的带生、鲜、活副食品的超市。

　　但2000年初，百佳却以“一元钱”的象征性价格，将14家门店转让给顶顶鲜超市，“百佳超市”作为一个超市连锁品牌从此基本退出上海市场，仅在和记黄埔投资的上海梅龙镇广场保留了一处近600平方米的百佳超市单店。

　　2006年年底，百佳改变了以标超业态进入上海市场的策略，首次以大卖场业态在杨浦区国和路开出第一家大卖场百佳超市国和购物广场。然而两年后，百佳超市国和购物广场又悄然停业。

　　2010年年初，百佳中国区董事简力宏向媒体宣布，百佳今后将不再开设2万平方米以上的大卖场，而将专注于发展500至5000平方米以内、为消费群提供“就近”服务的超市。

　　在过去6年里，百佳在香港成功开设了9家TASTE超市门店，TASTE品牌在香港家喻户晓。TASTE超市2010年2月在广州中华广场开业，首次进入内地市场。TASTE品味超市在上海开业后将揭开百佳在上海新的发展历程。

　　TASTE品味超市上海古北店开业后将推出“无缝隙购物协助”、“无忧退换货服务”、“免费停车”、“快捷收银”、“送货上车”和单次购物满500元、货物重量大于等于25公斤、距离在1公里范围内的“免费送货服务”等10余项特色服务，利用特色服务来满足不同顾客的需求，提升服务品质。  （叶松）