自2009年2月中粮集团正式接盘五谷道场至今，两年间，其销量一直难见起色，亏损经营。外界乃至中粮集团内部，对当年接盘五谷道场的质疑声也从未停歇。

　　即便如此，中粮集团董事长宁高宁力挺对五谷道场的继续投入。来自中粮内部的消息，2010年，尽管五谷道场没有完成既定的销售任务，宁高宁还是给五谷道场追拨了两个亿。

　　有深度参与过中粮接盘五谷道场的人士透露，宁高宁对五谷道场的“偏爱”另有深意。当初中粮接盘五谷道场北京生产基地，其重要用意之一是，中粮集团希望在北京建立全产业链综合产业园，而五谷道场就是那颗投石问路的“石子”。

　　悄然易主

　　革命尚未成功，现在却又出现高管离职危机。据悉，中粮集团此前费心挖角而来的方便面行业资深职业经理人宋国良，已经离开五谷道场。目前，中粮集团已委任中粮可口可乐饮料（山东）有限公司总经理陈占江为五谷道场新的一把手。

　　在加盟中粮五谷道场之前，宋已经是方便面业内资深职业经理人。自1991年进入方便面行业以来，他先后在康师傅推出了“红烧牛肉面”、在白象推出了“大骨面”等畅销至今的产品系列。尤其是其在执掌白象期间，使白象方便面销售收入成倍增长。

　　上述曾深度参与中粮接盘五谷道场的人士透露，中粮方面选择宋的重要原因，是其在方便面的产品开发、品牌运营、渠道建设等方面的经验。此前，中粮内部没有懂方便面业务的人。

　　宋国良自2009年初上任后，大胆对五谷道场原有的产品、包装等进行了改变。2009年下半年，中粮五谷道场一气推出6种新品。但市场似乎并未为这些创新买单。宋国良面临着一道现实难题——销量上不去。

　　陈占江上任后，五谷道场新推出了“时尚”系列、“大蔬菜包”系列两大类非油炸方便面，公司最近每月的销售额都有较大幅度提升，少则每月增长四五百万，多则月增1000万。根据市场需求，五谷道场北京工厂的两条油炸线将改造成非油炸生产线，江西、广东两地的工厂也计划各新增一条非油炸生产线。

　　五谷道场新任一把手的目标是，争取2011年实现销售额6个亿，达到收支平衡，到2012年有盈利。

　　投石问路

　　在接盘五谷道场之初，中粮集团高层就曾明确表示，希望把收购五谷道场、涉足方便面做为中粮进入方便食品领域的开始。

　　此前，中粮内部已经架构了“方便速食品”新业务板块，方便面只是个开端，之后中粮还计划涉足方便米粉、方便米线、微波食品、速冻食品等等。

　　从产业链的角度来看，中粮的预期是，以方便面为开始的方便食品业务将成为中粮在上游的粮油面粉等加工业务的自然延伸，进而将农副产品的产业链做透做大。

　　自2009年起，中粮集团在宁高宁的率领下，开始了一场大变革——打造全产业链的商业模式。为此，中粮通过其下属控股公司着力打造包括稻米、小麦、玉米、油脂油料、大麦、糖、番茄、饲料在内的产业链。

　　对中粮集团而言，五谷道场不仅是中粮延伸产业链的战略层面的“棋子”，某种程度上，还是中粮集团“全产业链”战略落地的战术 “石子”。  (贺文)