12月16日,由河北省供销合作经济学会与石家庄市供销合作社联合主办的“红满楼”发展现象研讨会顺利召开,与会人员兴致勃勃地参观了红满楼配送中心和6家典型连锁店,分享经验。
“近邻胜远亲, 便宜又放心”
短短两年时间,石家庄城区供销合作社“红满楼”连锁超市发展经营网点115家,投资总额1392万元,营业面积19700平方米,还拥有总投资100多万元、占地面积1800平方米,按标准化机制建立运营的物流配送中心。2010年1至11月份,“红满楼”连锁超市全网点实现商品总购进12623万元,销售实现13580万元,利润173万元,分别实现同比增长47.7%、49.71%和127.63%。
“看着这样的成绩,咱供销合作社人的心头暖暖的。”一位与会人员在参观一家“红满楼”连锁店时笑着说。在这家店内,攒动的人群却冲不散一条“长龙”——排队购买鸡蛋的顾客在耐心等待鸡蛋称重。“优惠最后一天,赶紧买些鸡蛋,一斤优惠5毛钱呢。”一位顾客边笑边说。标准化管理和品牌化经营,“近邻胜远亲、便宜又放心”的经营服务理念,使得红色调映衬下的“红满楼”招牌暖寒冬。
“近几年‘红满楼’连锁经营的发展壮大,有效衔接了产需,既是坚持以人为本、满足人们多样化需求的民生工程,也是促进消费、扩大内需、拉动本市经济发展的重要力量。”河北省政府研究室综合处处长张春生说,“石家庄城区供销合作社在困难挑战面前,解放思想、开拓创新、大胆探索,走出了一条以惠民利民为宗旨、以创建品牌为引领、以连锁经营为抓手、以扩大网络为重点,一业为主、多种经营的发展路子,实现了经济效益和社会效益双丰收”。
“哪好哪是新供销”
以前,“哪破哪是供销社”,现而今,“店也好、物也好、哪好哪是新供销”已然成为石家庄市城区供销合作社新面貌的生动写照。石家庄市城区供销合作社在市场经济的发展中一度面临了生存危机,发展步履维艰。城区供销合作社路在何方?应该如何应对挑战?如何融入城市的发展?带着这些问题,石家庄市城区供销合作社领导班子到经济发达地区考察学习,结合石家庄城区社实际,他们研讨分析、更新观念,积极主动地在市场竞争中开创新天地。城区供销合作社首先进行了消费需求的调研分析,调查中发现,当时石家庄市有居民社区170多个,其中1万人以上的社区有21个,5000人到1万人的社区39个,5000人以下的社区110个。同时石家庄市部队院校多,消费需求空间大,商业网点建设相对滞后。面对市场需求较大的良好机遇,他们确定了创建“红满楼”连锁经营品牌的发展思路,之后,以“红满楼”为标识的超市、便利店迅速在选定的部队、院校、社区开店营业,服务范围涉及烟酒批发、食盐专营、鞋料批发、社区门诊、五金电料、阀门专营、文印、电动车专卖等。
“我们分析每个社区的消费特点,根据不同消费群的消费偏好和倾向,我们调整各个经营店销售商品的种类和档次,便利附近居民,顺利满足居民消费需求,实现盈利。”石家庄城区供销合作社的一位负责人介绍说。
为把“红满楼”连锁超市做大做强,石家庄城区供销合作社完善物流配送体系同时紧抓科学管理。2009年9月,石家庄城区社组建“红满楼”物流配送中心,与多家厂商建立长期业务合作,既减少了商品流通环节,又降低了成本,保证了商品的质量安全和价格优势。同时,城区供销合作社还加大办公设备投入,引进了先进的软件管理系统和连锁体系,实现了经营网络科学化管理,节约了人工成本,提高了效率。加快“红满楼”连锁网络发展,明确了直营、加盟和托管连锁发展模式,确定了先占后干、先内后外、先易后难、先进后管、先宽后严的“五先五后”网络建设方针。城区供销合作社还延伸服务触角,扩大网络覆盖,在跻身城市消费市场的同时,打造城区农村社区综合服务中心。如今,标识统一、管理规范的“红满楼”连锁网络,在优化消费环境、便利居民消费的同时,已成为石家庄街头一道靓丽的风景线。
“红”字招牌如何更红
“依托城市资源、面向农村市场,‘红满楼’连锁超市大有可为。”中共石家庄市委研究室副主任谭运江在经验交流时热情洋溢地说,“‘红满楼’是我市供销合作社系统锐意改革、用现代商业模式改造传统商业经营的成功实践,在改善农村消费上创造了广泛的社会效益。今后要在明确发展方向、加快扩张步伐、彰显经营特色、提升人员素质、整合系统资源方面多下功夫,做好商品出城和农村土特产品进程的‘一出一进’文章,为石家庄市统筹城乡发展作出更大贡献。”
石家庄市发展和改革委员会经济运行调节处处长刘建军充分肯定“红满楼”取得的成绩和实现的良好社会效益,同时分析了“红满楼”的进一步发展可能面临的投资主体单一、发展资金匮乏、融资渠道不畅等问题,并提出实施股份制改革是“红满楼”做大做强的体制保障的建议。
北京宏业科技公司董事长、北京博势连锁研究院院长鲍居武认为,科技的发展、社会人口老龄化发展会影响人们的生活方式,进而会有新的消费需求。根据市场定位,差异化地满足不同需求,“红满楼”进一步发展,要在规模、速度、品质、特色、成本、控制、创新、信心等方面多做努力。
参观完“红满楼”连锁超市,从事营销管理教学和研究的河北经贸大学商业经济学教授戴广忠则不无感慨。他表示,石家庄城区供销合作社紧紧围绕石家庄市社开展的“网络立社、项目强社、富农兴社、机制活社、品牌亮社”五大攻坚战,积极扩大服务领域,加快发展连锁配送经营,在城乡结合部建立了百余家“红满楼”连锁超市,形成了独具特色的“红满楼”现象,为改变城市面貌、方便城乡结合部群众生活作出了贡献,为城郊供销合作社的发展树立了榜样。戴广忠指出,“红满楼”可以以下四个方面为抓手,实现城市供销合作社的华丽转身:明确身份、主动出击,再做农村流通主渠道;实施现代战略营销管理;以品牌战略促使连锁超市规范、规模发展;注重人才战略,全面提升企业整体素质。这样,才能让“红”字招牌更红。