本刊讯  一波未平一波又起。联华与卡夫的零供之争尚未平息，近日又传来了家乐福与康师傅的进价博弈。

　　据悉，近日家乐福方面已向媒体确认，由于对康师傅个别规格方便面涨价不认可，家乐福卖场已出现康师傅产品断货现象。家乐福中国区公关总监陈波称，“断货的原因是，日前接到康师傅的提价通知，但家乐福暂时没有同意康师傅的提价要求引发的。”

　　今年11月1日，康师傅旗下的营销占比达三成的“经典袋面系列”通通涨价，零售价由每包2元涨至2.2元，涨幅为10%。

　　零售业内资深人士认为，“家乐福和康师傅‘开战’，是通货膨胀背景下，在并不牢固的供应商和零售商关系(供零关系)上，打开的一个缺口。两个公司的矛盾激化到停货地步，一定程度上，反应了通胀给社会商品供应链带来的压力。”

　　作为商业价值链条上的联动企业，终端零售企业家乐福并未接受康师傅的涨价要求。但有消息指康师傅方面称，如果选择接受家乐福的不涨价，将势必出现康师傅方便面产品的价格在零售终端出现混乱，“这是康师傅不愿看到的”。

　　近年来，康师傅方便面品牌一直占据着国内该市场50%的份额。其中，在中高端产品上，康师傅在容器面、高价袋面、中价袋面的市场份额近70%，拥有强大的单一品类商品的话语权。

　　互不退让的局面，使得矛盾骤起。11月，从家乐福的河北门店开始，康师傅方便面产品的提价要求，被家乐福全国几乎所有门店拒绝。截至目前，这种状况已经持续一月有余。

　　按照零售行业惯例，供应商在提价之后，零供双方会对事先已经谈妥的进货价格、合同返点(销售返点)、促销等细节重新以谈判的形式，确认利益切割。有消息称，家乐福甚至要中止与康师傅的2011年年度合同。

　　陈波称，家乐福正在与康师傅积极协商，争取康师傅相关产品早日重新上架。

　　此前，众多方便面厂商纷纷采用了变相提价的做法。据业内人士透露，在过去数月中，主渠道中的方便面厂商，很多企业已经将单包容量从200克变为180克，通过这种减少包装等形式涨价。

　　这种现象与此前行业集体涨价如出一辙。2007年，方便面行业经历了集体涨价。康师傅、统一等纷纷涨价，最高幅度达4成。当时，涨价的背景是，原材料价格上涨，占方便面成本三成的面粉价格由均价2.04元/公斤，上涨到2.16元/公斤，由此影响到方便面成本增加了1.72%。

　　11月11日，国家统计局发布数据称，10月，中国居民消费价格同比上涨4.4%，涨幅比9月份扩大了0.8个百分点。其中，食品价格上涨10.1%，非食品价格上涨1.6%。11月，全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，标一粉、特一粉全国均价环比数据分别上涨3.4%、2.9%。

　　康师傅做出提价10%的举措，正是在这一背景下发生的。家乐福方面也坦陈，通胀大背景下，涨价是一个两难举措。

　　事实上，通胀使得本不牢固的供零关系更加脆弱。北京供应商联盟代表姚文华称，今年通胀比较明显，超市供应商家的日子并不好过，供零关系又趋于紧张。供零关系紧张的局面，从今年8月开始，已经陆续出现。

　　一位年销售额在5000万元的超市供应商称，零售终端强势已经是不争的事实，但是，近年来，这种情况变得更加严重。（丁磊）