最近，副食品及生鲜农产品价格上涨明显，广大消费者也感受到物价上涨的压力。为此，国家出台16条“药方”，主要是稳定农副产品的价格和降低流通成本。近日，记者从苏果超市获悉，为贯彻国家指示精神，苏果紧急行动，科学调度，已制定了多项举措加大市场供应，稳定超市生鲜和农副产品市场价格。

　　上收价格变动审批权

　　据了解，目前，苏果超市已上收了生鲜价格变动的审批权，实行价格统一调控管理，限定零售价格，稳定市场价格。以往，根据市场行情和销售状况，各门店对苏果的生鲜商品有一定的变价权。据苏果相关负责人介绍，生鲜部门近日召开了两个内部会议，第一个会议是要求定期对各个业态店进行跟踪检查，尤其是生鲜农产品价格的检查，发现价格不当现场立即进行调整，以此控制生鲜价格的波动。第二个会议是召开供应商会议，要求供应商严格遵守公司价格控制，不得随意调高价格，所售商品的零售价要低于市场价。

　　减少采购环节降低成本

　　为稳定零售价格，苏果增加果蔬自采，减少中间环节，降低采购成本。据相关负责人介绍，苏果目前在全国建立了43个生鲜基地实行果蔬自采，加大从基地采购的比例，通过从源头采购，降低流通成本、控制价格，对生鲜产品价格起到较重要的平抑作用。

　　以蔬菜为例，如果是从大市场批发蔬菜，市场要各收买卖方一定的管理费，而从基地采购，无须交纳管理费，凭借自产自销证明和收购证明，税务部门对农副产品还可免税，加上大批量采购还可以从产地拿到优惠，所以苏果自采蔬菜的成本比批发价格要低很多，因此零售价也低于市场均价。

　　“减少中间环节，控制成本，对稳定物价有不小的作用。”苏果相关负责人告诉记者。

　　加大民生商品备货量

　　为稳定农副产品供应，苏果从全国各地积极调集货源，要求各门店加大民生商品的备货量，以保证市场的正常供应，避免市场出现抢购、囤货而引起货源紧张，造成市场不稳定因素。

　　记者了解到，以前苏果门店粮油储存量一般为10天的供应量，现在已提升到可保证20天的销量。苏果相关负责人表示，能源、资源成本都在涨，进货价也在涨，现在对超市卖场而言，节约成本非常难，超市能做的就是保证市场供应，商品不紧缺，价格就能稳住。

　　举办大型回馈消费者活动

　　临近年底，同时也为了拉低农副产品的价格，苏果还将在年底展开大型回馈消费者活动，和厂家联手推出特价商品回馈广大消费者。目前正在推行“秋冬风暴”的大型促销，7天一个档期，每个档期都有不同商品以超低价进行销售，共有包括生鲜、食品、百货等在内的2000多种商品参加了此次的特惠促销。特别是推出许多生鲜特价产品，并对特价产品进行价格调整，降幅基本都在20%以上。如以前2.6元/公斤的大白菜，现在只卖1.6-1.8元/公斤。

　　该负责人还透露，最近还会推出一系列营销活动，如打折、买赠等，继续通过此方式把农副产品价格往下拉，让消费者买到更实惠、更便宜的商品。