最近，浙江三门县沈园西瓜合作社理事长沈定祥和飞翔禽类专业合作社理事长陈华国变得熟络起来，经常在一起闲聊。原来，他们是在忙着农业废弃物的合作：沈园西瓜合作社的歪瓜、菜叶成了飞翔禽类专业合作社求之不得的青饲料，飞翔禽类专业合作社的鸡粪成了西瓜合作社万亩西瓜、西兰花、草莓等植物的有机肥。以前，沈定祥和陈华国有着同样令人头疼的问题，那就是农业废弃物如何处理。西瓜专业合作社田边地头经常因为有长不大而摘下来扔掉的瓜、还有蔬菜地里的菜叶，尤其到夏天，腐烂极快，两天不处理，就会臭气熏天。禽类专业合作社的鸡粪定期就要清理，不清理更是臭得让人捂鼻。而两家一合作，最令人头疼的农业废弃物都让对方合作社给“吃”了，俩人咋能不高兴呢？ 

　　陈华国养了上万只野山鸡，一年四季都要吃饲料，除了主要饲料之外，还要添加辅料，在辅料中，青饲料最好，但青饲料特别难找。陈华国从2007年办养鸡场起，每到春夏时节，就到周边农民家讨要菜叶、废弃瓜果，一有空，他就挨家挨户地收集。但是农户的菜地小，菜叶的量非常小，而且一家一户去收，特别麻烦。

　　沈定祥的西瓜合作社有1万多亩的西瓜，还有上千亩的西兰花、草莓。他平时除了忙生产就是忙销售，和其他合作社的来往并不多，加入县远程教创业先锋队以后，他开始和其他合作社的人熟络起来。

　　在三门县，不少合作社都是县远教创业先锋队的成员，远程教育中心组织他们定期开会、交流思想，还为合作社销售农产品提供平台。今年7月份，在一次县远教中心的联络会上，远教中心的人提出，你们两个合作社的农业废弃物正好对方都能用上，为什么不合作一下？陈华国最先响应：对啊，这样一来我就不用东家一点，西家一点地收集青饲料了。“鸡鸭的粪便是有机肥，不管是对桃、西瓜还是葡萄，施下去跟其他肥料根本不一样，结出的水果口感好，又脆又甜。”沈定祥也觉得这事不错。

　　双方合作协议很快达成。每天，陈华国都派人帮忙清理沈园合作社里的菜叶和废弃瓜果，给鸡做青饲料；每半个月沈定祥都会派人到飞翔禽类合作社去清理鸡场，把鸡粪拿回去做瓜果的有机肥，双方曾经最头疼的废弃物，成了对方最喜欢的宝贝，这么一来，两家的合作越来越好。农业废物免费用，还互相帮了大忙。沈园合作社本来要清理地面才能重新下种，现在，飞翔合作社收集青饲料的时候，就清理了瓜地。飞翔合作社需要定期清理鸡场，沈园西瓜合作社在取鸡粪的时候就帮着清理了。陈华国说，有了西瓜合作社的青饲料，合作社的饲料辅料的成本能节省1/6，还免去了零星到各家收集的麻烦。

　　两家合作社农业废物循环搞得有声有色。但是，由于青饲料毕竟是辅料，陈华国的上万只鸡也不能完全消耗掉西瓜合作社的歪瓜、菜叶，于是沈定祥结合自己办的农家乐的想法，干脆在合作社里办起了养殖场。他买了5000多只三黄鸡、水鸭、灰天鹅，自己家也搞起了循环经济。于是，西瓜合作社蔬菜基地剩下菜叶，摘下来喂养殖基地的鸡、鸭、天鹅，同时也把养殖场的粪肥运到瓜地里当肥料。 “我们把灰天鹅养在桃树下，三黄鸡圈在葡萄大棚里，水鸭则放养在湖里。这些家禽吃的是瓜果，所以肉质鲜美，在市场上还能卖个好价钱，还可以为农家乐提供优质土特产。”沈定祥开心地说。

　　在浙江三门县，合作社的农业废物循环经济蔚然成风。今年7月份，在三门县14家农民专业合作社中，已有9家加入了农业废弃物循环利用体系，目前数量仍在增长中。飞翔合作社、绿益天鹅养殖场、绿健牲畜养殖场的畜禽粪便，提供给为民果蔬合作社、绿石芦笋合作社、湫水花果合作社、沈园西瓜合作社作有机肥料，而后者则给前者提供当季的菜叶、废弃瓜果类作青饲料。

　　新闻链接

　　云南大理市祥瑞奶牛养殖专业合作社引导奶农走绿色循环经济之路

　　本报讯 近日，云南大理市祥瑞奶牛养殖专业合作社挂牌成立。该合作社是由大理市内5家规模养殖场牵头带动周边200多户养殖户组成，合作社以农民为主体，通过龙头企业带动，形成了牧、工、商一体化以及产、供、销一条龙的产业化发展模式，充分实现了成果共用、信息共享和风险共担，打造出了新型农村合作组织平台。 

　　大理市祥瑞奶牛养殖专业合作社按照现代农业的发展理念，建设奶牛标准化规模养殖场，目前合作社奶牛存栏数共有1500多头，饲草种植基地1000多亩，年产优质鲜奶达7500吨，年产值达2250万元。

　　为发展循环经济，延伸奶牛养殖产业链，该合作社利用奶牛粪便发展双孢菇种植。根据双孢菇种植用水少、种植环境要求低、技术简便易行、经济效益高的特点，合作社计划建设一个5万平方米的双孢菇种植示范基地，以辐射带动全市各乡镇推广种植双孢菇100万平方米，实现双孢菇年产量达2000万公斤、产值1亿元、奶农增收4000万元的目标。目前，该项目已建成13个种植大棚，共3万平方米，各项建设工作正有条不紊地展开。

　　合作社通过对双孢菇的种植推广，充分利用了奶牛养殖所产生的粪便，降低奶牛养殖对周边环境的污染；同时还有效地增加农民收入，让广大农民共享生态农业带来的效益，大力推进绿色循环农业发展，保护了洱海环境的综合治理，打造一个经济与生态和谐发展的组织典范。

　　(胡锦东)

　　农业循环经济 合作社当仁不让

　　浙江三门县合作社之间的农业废物循环利用让人看了感到很高兴，这种循环既充分利用了资源、避免了污染，又保护了土地，还能让出产的瓜果蔬菜以及禽类更安全美味，从而增加农民收入。循环经济如此美好，为什么没能大面积推广呢？因为一家一户的小生产，要实行农业废弃物利用循环，不仅成本高，而且不容易操作，农民往往嫌弃处理废物麻烦，就统统扔掉了。这样一来，本来有机会变“宝贝”的农业废物，却因为生产方式的限制而被舍弃，这就浪费了大量资源。

　　农业废料循环利用，需要合作者具备相应的规模，否则循环很难推进，而农民专业合作社无疑是最合适的主体。农民专业合作社能把分散的农民组织起来，实行规模化生产，这样一来，农业废物就能够集中收集、集中处理。中科院农业政策研究中心副主任张林秀就曾强调，应该在东南沿海经济发达地区适时开展土地的规模经营，发展农业大户或合作社，通过这些规模生产的领头人，增强有机肥和新型肥料的应用，提高种植效益，保护土壤养分。 

　　农业循环经济能促进农业生产与生态环保的融合，真正实现农业的可持续发展，促进农民增收。由此可见，农业循环经济无论对农民增收还是对政府治理环境都是件大好事，政府应该鼓励农民专业合作社积极参与到农业废物循环利用中来，帮助建立适当的公共处理平台，或者给合作社一定的补贴，推动合作社在农业循环中作出更大的贡献。我们期待在农业循环经济的大军里，合作社的力量能够越来越强大!