高档茶具成茶叶店新卖点

　　近日，笔者在湖北武汉崇仁路茶叶市场看到，不少茶叶店将高档茶具当成新卖点。

　　该市场“黄鹤楼茶”专卖店，过去以卖各种茶叶为主。现在店内两边展台摆满了陶瓷、紫砂、铝罐等各式各样的茶具。该店何经理称，喜欢茶的人越来越多，对茶具也更讲究，现在不少顾客来买茶，还会挑上一两套茶具带走，价格在千元左右的茶具卖得最好。目前，该店每月茶具销售至少占到店面营业额的一成。

　　在另一家“云雾问茶”店内，则摆着高档台湾茶具。据该店负责人匡先生介绍，这些茶具都是出自台湾名师之手，一套名为“迷工造雾”的8件套茶具，价格就达近万元。虽然价格不菲，但这些高档茶具走势却很好，刚进回来，就有顾客订了一套，“来问的顾客也不少，都是些行家。”

　　安徽黄山名茶店的老板称，配售高档茶具与行业竞争激烈有关，此外不少茶客也希望一站式购齐。 

（李 婷  胡静雯）

　　江苏：常州溧阳又添茶叶新品

　　近日，茶乡江苏溧阳又添茶叶新品，由天目湖茶研所引进培育的6亩珍稀白化茶新品黄金芽茶获得成功，目前长势喜人。据了解，“黄金芽”这一新品种，是国内目前培育成的惟一黄色变异茶种。普通茶的氨基酸含量为3%-4%，白茶为5%-7%，黄金芽茶氨基酸含量则高达9%，是名副其实的“贵族茶”。据溧阳市天目湖茶研所所长缪惠民介绍，黄金芽茶一年有三季可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其它春茶，可作为高档珍奇茶品来开发。他透露：明年还将在基地扩大种植30亩黄金芽茶以推向市场。

（常  报）

　　贵州黎平获“全国重点产茶县”称号

　　近日，贵州省黎平县被评为2010年度“全国重点产茶县”，这是继该县不久前被评为“中国名茶之乡”之后获得的又一殊荣。

　　目前,该县茶园面积8.68万亩，主要茶产品有古钱茶、雀舌茶、毛尖、香绿茶、红茶、观音茶等，在“中茶杯”、“中绿杯”以及国际茶文化节中获金奖、银奖等奖项20余次。

（石伟昌）

　　冬季治疗血液病食疗谱

　　红枣枸杞炖猪心。 用红枣30克、枸杞20克、猪心1个；将猪心切开，把红枣、枸杞放入猪心内，文火炖熟服用；用法是每日1次；此款益气生血、补心定惊，适用于白细胞减少并伴随头晕、心悸、气促等。

　　蘑菇菜。 用蘑菇50克、调料适量；将上料加适量水煮熟；用法是食盐调味当菜吃，每日1次；此款的功效是可升高白细胞。

　　大枣甘草汤。 用大枣20枚、甘草30克；将上料清洗后用水煎煮至大枣烂熟即可；用法是食枣喝汤，一天食完；此款的功效是可治疗过敏性紫癜。

　　桂圆鹌鹑蛋。 用桂圆肉10枚、鹌鹑蛋2只、红糖15克；将上料置碗中，加少许水放饭锅上蒸熟后即可；用法是每天早晨食用1次；此款的功效是可治疗过敏性紫癜。

　　扁豆糯米粉。 用白扁豆25克、糯米25克、红糖适量；将白扁豆、糯米炒熟研碎，拌以红糖；此款为1次量，每日1次；此款的功效是主治血小板养活性紫癜。  

（白素菊）