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永不打烊的亚运“中国茶馆”
——2010年广州亚运会茶文化展示纪实

  韩乔生采访中国茶馆。
  艾哈迈德亲王赞赏中国茶。

  编者按:

  亚运会,中国茶叶又有不俗表现。为此,我们约请主要参与者广州市茶文化促进会秘书长为我们写了专稿,并对中国茶叶流通协会常务副会长王庆以及另一家参与亚运会的茶叶企业代表、大益集团的勐海茶厂邓增永董事长做了专访。

  两年前的北京奥运会上,当中国茶与瓷器呈现于北京奥运会开幕式盛典画卷上时,丝绸之路与航海之舟间,偌大一个“茶”字,彰示着中国不仅是茶的发源地,更有着源远流长、博大精深的茶文化。虽然中国茶文化在开幕式上得以与奥运精神实行零距离接触,但鉴于某国际饮料品牌与奥运的长期合作关系,茶作为国饮却未能在奥运舞台上大展身手。当最新一届亚运会落户广州后,如何通过亚运舞台来传扬中华茶文化也成为了茶界的关注重点。

  南粤地区茶风自古盛行,伟人毛泽东更有“饮茶粤海未能忘”的诗句留传于今,作为古代海上丝绸之路的发祥地,岭南文化的中心,长久以来为我国的茶贸易和茶文化传播做出了积极的贡献。这里有全国最大的茶叶批发市场,有全球最大的茶展会。因此,在亚运会筹办期间,广州茶文化促进会就意识到应该通过亚运的舞台将中华茶文化传播到更广泛及深远的范围。通过各方努力,广州茶文化促进会在今年年初促成了大益茶业集团与亚组委的合作,大益茶业作为国内茶行业的龙头企业成为了2010年广州亚运会茶叶产品供应商,这也是中国茶与国际大型体育赛事的首次联姻。大益茶业也得以在亚运会运动员村国际区设立品茗区,用优质的茶品招待各国的运动员、教练员以及媒体记者,让他们体验到中国茶的真滋味。

  由于大益茶的成功进驻也让亚组委对中国茶有了一定的认识,亚组委官员们在策划亚运赛事文化活动方面,因此想到了让茶也成为接待45个亚奥理事会成员的总部酒店和接待各国记者的媒体村的一个文化亮点。广州茶文化促进会欣然接受任务,该会常务副会长兼秘书长黄波马上意识到设立茶文化展示点所带来的传播效应。“这是展示千年商都茶文化底蕴的绝佳机会,既然要做就把它做到极致。”在这种想法下,广州茶文化促进会的工作人员在很短的时间内,将展示区域进行了全面的整饰:精致的古典家具、名家书画作品、典雅茶具茶器,与古色古香的岭南建筑风格十分和谐,一间充满中国风情和传统魅力的茶室横空出现于亚运媒体村内。这种速度和效果给亚组委各级官员们带来很大惊喜,遂而决定将另外的展区也交由广州茶文化促进会使用,将位于媒体村饭堂旁、与一方荷塘相依相偎的仿古建筑群整饰为可供媒体朋友休闲品茗的中国茶馆,向出席亚运会的中外来宾展示博大精深的中华文化精髓及中国传统名茶的独特魅力。

  要装扮一间中国味道的茶馆,对于数十年从事于中华茶文化传播工作的广州茶文化促进会工作人员来说不是一件难事,但是他们更希望通过这次的展示,让各国各地记者领略到中国茶的正统滋味。为此,他们针对六大茶类,动员了茶产地政府和名茶经销商,福鼎市分管茶叶的陈兴华副书记、益阳市副市长彭建忠、安化县县长杨光鑫,六安瓜片、西湖龙井、君山银针、祁门红茶、武夷大红袍、凤凰单丛的原产地的茶商带着他们的茶品进驻中国茶馆。这次挑选出的十大名茶都是由优秀茶企生产的,用料纯正、做工传统。而进驻的40多名工作人员,都有着十分深厚的专业知识和素养,可担负起向来宾讲解茶文化知识的重任。

  筹建期间,广州市委书记、广州亚组委副主席兼秘书长张广宁,广州市委副书记、市长万庆良,广州市委常委、统战部部长、运动员村村长孔少琼,广州市委常委、宣传部部长王晓玲,广州市委宣传部常务副部长、媒体村村长李哲夫等各级领导深入检查指导,经过近一个月昼夜奋战,“中国茶馆”亮丽现身:雅致的传统装饰和传统着装的茶艺小姐突显“中国味道”;丰富的茶品展示中国茶业发展现状。茶馆正中挂着一副题为“叹茶来”的茶联——“古有名言吃茶去吃出健康好身体,今开雅馆叹茶来叹成欢乐长寿人”。这首由著名茶人、广州茶文化促进会会长邬梦兆所作,由岭南地区著名书法家卢有光老师书写的茶联,将南粤地区的茶饮风情表达得淋漓尽致。

  11月10日,“中国茶馆” 比亚运会开幕提前两天举行揭幕礼。随着茶馆正式开门迎客,在媒体村内迅速集聚人气,“吃茶去——中国茶馆免费提供品茶服务”的广告牌在媒体村饭堂竖起,许多媒体朋友闻讯而来。这排古色古香的岭南院落亦成为了媒体村内的首选拍照地、休闲地和节目制作地。许多路过的媒体朋友和工作人员都忍不住停下来拿起相机在馆前合影留念,嘉许“中国茶馆”为“媒体村内的一大亮点”。茶馆内更是宾客盈门,络绎不绝。在悠扬的古筝琴声中,客人们一边品尝名茶,一边会友闲谈,或是谈论赛事,或是说茶论道,或是选购茶品。在“茶馆”内发生的许多趣事,与赛场内的紧张激烈形成鲜明对比,尽显随意与休闲。

  在2010年广州亚运会举办期间,“中国茶馆”担负起文化传扬的重任,通过体育官员、媒体朋友的率先体验和传播,向亚洲人民,向世界人民展示中华文化的博大精深,同时亦在浓浓的茶香中挥洒祥和温雅的岭南民俗风情。已经有前来观摩的伦敦奥组委官员对“中国茶馆”非常感兴趣,他说,“中国茶馆”有可能走进伦敦或加拿大等地。亚运会,对于亚运媒体村内聚集了来自国内外、境内外的众多媒体朋友来说,关于赛事,关于中国,关于广州,一定都有着许多的记忆伴随着他们踏上归途。这中间一定还有一份关于“中国茶”的回忆,它,来自于亚运“中国茶馆”,来自于美丽友好的中国广州。

  (黄 波)

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