卖场的影响力决定着聚客能力，根据商圈消费特点，找准定位和卖点，形成自身优势，扩大影响力，才能形成核心竞争力。武商量贩水果店要求每名员工成为有影响力的人，用积极的心态、热忱的服务感染同事、顾客，让这种影响力凝聚成整体的优势。

　　服务是卖场的核心工作，水果店将顾客投诉解决率纳入柜组年度考核计划，门店规定，每笔顾客投诉都说明自己工作有问题，员工应微笑致歉，不能寻找任何理由。每天早上店长会认真回复每一笔顾客留言，很多顾客因此成为了门店的忠实顾客群，经常收到他们的来信，表扬优秀员工，耐心为门店提建议。

　　每逢淡季时，门店组织开展“我是明星”、“明星柜组”、“微笑天使”等服务评比活动，每天店长带领管理人员在门前的迎、送宾成为一道亮丽的风景，通过微笑服务、神秘顾客来访等形式，提高顾客参与率，调动员工积极性。

　　门店充分利用每次契机，开展员工培训，每周的员工大会形式多样，每月的军训提高团队意识，甚至在停电的空档，也组织员工开展礼仪培训、店歌比赛等，营造积极向上的氛围。

　　做卖场就要越做越新，让卖场每天焕然一新，让员工每天充满朝气，让顾客每天获得满意，充满活力与生机的卖场才具有感染力。

　　水果店为了打造精致化卖场，在购物氛围上下足了功夫。他们改变了原来的模式，氛围营造不等于简单的KT板装饰，在材料上创新，用软装饰突出优雅感；注重色彩搭配，不同的季节有不同的主体色调。

　　门店对卖场的清洁管理几乎是苛刻，用白色餐巾纸检查清洁卫生，不允许出现裸露的价签，POP，货架堆码上不允许出现透明的胶带，POP高度必须保持一致，堆码的破损处要细心用颜料补色，诸如此类管理要求每位员工学会用挑剔的眼光审视卖场，不断改进每个细节。