我国边销茶开启以标准化为核心的工业化生产模式,中国茶叶流通协会常务副会长王庆8日在陕西咸阳召开的全国边销茶业专业委员会工作会议上说。
本次由陕西苍山茶叶公司承办的边销茶年会,主要围绕贯彻边销茶工作的方针政策、保证边销茶生产和供应、加强边销茶市场管理、增强质量意识等问题展开,并初步制定了2011年边销茶的工作计划。
陕西咸阳在历史上是边销茶最大宗品种茯砖茶的发源地和唯一产地,也是湘尖茶、黑砖茶、花卷茶等边销黑茶的重要集散地。2009年,陕西成功地保护性恢复了具有600多年历史的茯砖茶,投资1.2亿元建设“泾渭茯茶”项目。中国茶叶流通协会常务副会长王庆在参观这个项目建设时表示,陕西“泾渭茯茶”生产线是国内边销茶行业的第一条清洁化生产线,它的建设标志着我国边销茶以标准化为核心的工业化生产模式的开启。
边销茶俗称砖茶。由于此类茶叶的大宗品种主要销往边疆少数民族地区,所以在商业经营中成为边销茶。边销茶年会多在云南、西藏等边销茶主要产销区召开,这是首次在陕西举行,对当前形势下中国边销茶生产模式、经营格局的转变、提升和繁荣有着重要意义。
(雷恺)