日前，第十六届全国省区市党报总编辑新闻出版工作研讨会上，参会者面前都泡有一杯红茶。

　　会后，省委书记卢展工告诉与会者，大家喝的是“信阳红”。

　　“信阳不是产绿茶吗，什么时候产红茶了？”不少与会者满脸疑惑。

　　他们不知道，从今年开始，信阳茶叶在信阳毛尖之外，又添一成员“信阳红”。而“信阳红”，从孕育到以这个名字面世，都与卢展工有着莫大的渊源。

　　2009年12月27日，卢展工到信阳视察指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，尝试开发茶叶新产品，增加群众收入，可以开发信阳红茶加工。

　　今年春节刚过，一群操闽南口音的福建人来到信阳，尝试开发红茶。3个月后，卢展工和中国茶叶协会主席刘枫到信阳视察，来自浉河区白云村红茶研发基地的红茶端到他们面前。观色，细品，结论一致：此茶可与武夷山红茶银骏眉媲美！

　　高兴之余，卢展工给“新生命”起了个厚重而鲜亮的名字：信阳红。

　　育 茶

　　信阳不适产红茶？

　　对于盛产绿茶的信阳来说，生产红茶首先经历了一场观念的嬗变。

　　信阳陆羽国际茶城总经理欧阳道坤说，对于生产红茶的尝试，这些年在不断进行，但都因口感不好以失败告终。

　　“教科书上说，信阳的地理环境，不适合生产红茶。”信阳市政府茶叶生产开发领导小组办公室副主任夏国宗说，这仿佛是个魔咒，禁锢了大家创新的脚步。

　　卢展工提出尝试开发信阳红茶，使得大家禁锢的思想再次破茧而出。

　　为开发红茶，信阳市委书记王铁专程到福建考察学习，召开专题会议，就信阳红茶研发生产进行研究、动员和部署。今年5月，信阳红茶的开发生产全面展开。

　　“信阳红每斤一两千元，最便宜的也五六百元。”夏国宗说，经过改良，创新生产的“信阳红”口感好，销量也不错。

　　目前，信阳浉河区、商城县等7个县、区已有15家企业生产红茶，到今年年底，预计产量可达100万公斤。光山县浙商合作新建的“CTC颗粒红茶”加工项目即将投产，可年产红茶3万吨，产品100%出口。

　　展 望

　　5年后，“信阳红”产值预计达20亿元

　　开发“信阳红”，对茶农来说，每亩茶地每年将增收2000元。

　　谷雨过后茶叶会比较苦。按照传统，只能生产炒青茶、蒸青茶、烘青茶，每斤只能买三五十元，很耽误工夫，夏茶和秋茶基本上都浪费了。

　　“生产红茶，正好变废为宝。”罗山县周党乡党委书记包盛树算了笔账：按每亩茶山采青茶160公斤，每公斤13元计算，每亩茶山至少要增收2000元。加上谷雨前的，每亩茶山收入达5000元。

　　对于“信阳红”的前景，信阳市也进行了展望。

　　“十二五”期间，以“信阳红”的开发生产为引领，掀起夏秋茶、中低档茶叶生产的新高潮，全市茶叶产量、产值和茶农人均种茶收益实现“三个翻一番”，即到2015年，全市茶叶产量达到6万吨，产值70亿元，茶农人均种茶收入5000元。其中红茶产量达到2万吨，产值达到20亿元。

　　期 盼

　　信阳市委书记：“信阳红”要红遍全中国

　　然而，在信阳陆羽国际茶城总经理欧阳道坤看来，“信阳红”要想和信阳毛尖一样，在茶叶市场占据一席之地，并不容易。

　　“凡是知名茶叶，都有着悠久的历史和渊源。”欧阳道坤说，信阳产茶的历史至少有2300年，信阳毛尖的正式得名是在1913年。1915年，诞生才两年的信阳毛尖远渡重洋，赴“巴拿马万国博览会”（世博会前身）参展，一举夺得食品类最高金奖，由此一夜成名。

　　祁红、滇红、川红，曾被称为我国三大功夫红茶，也都有着百年的发展历史。

　　“作为新生品种，‘信阳红’凭什么争夺市场？”欧阳道坤认为，“信阳红”必须有与众不同的品质。

　　目前，“信阳红”商标已成功注册。对“信阳红”，信阳市委书记王铁很有信心。王铁说，今年10月份，将举行大型推介活动，“信阳红”风暴将率先在北京、郑州掀起。明年，还要刮到上海、广州、成都、武汉。

　　（肖风伟）