8月9日，国内媒体集中报道了美国食品和药物管理局（FDA）对立顿绿茶的警告。随之，国内对茶叶保健功效的质疑声，也有慢慢升温的迹象。FDA到底因何惩戒立顿绿茶？茶叶的保健功效，能经得住FDA的盘问吗？

　　事件回放：

　　FDA：绿茶标签要有理有据

　　8月23日，美国食品和药物管理局（FDA）发表对美国联合利华总裁Michael B. Polk的公开信，对该公司一款绿茶产品——天然脱咖啡因绿茶——作出质询，并要求他作出正式回应。公开信认为，联合利华的天然脱咖啡因绿茶商品标签触犯了《联邦食品、药品和化妆品法案》的某些条款。

　　在网站介绍中，联合利华公司将该款产品描述为“药品”。该公司举例说，胆固醇和心脏研究发现，茶与茶制品可以降低胆固醇浓度，从而降低冠状动脉发病率。更年期以后的妇女，每天8杯茶，连续12个星期以后，胆固醇浓度降低8%。FDA认为，联合利华显然把这款产品形容为“药品”，从而诱导消费者将茶视为医疗疾患的药品。然而，它并没有获得FDA的准许作为“药品”，也没有接收FDA的药品相关检验。此外，作为药品使用时，标签也缺少详尽、充分的使用指导，不是合格的“药品”。

　　在产品介绍中，立顿公司介绍说，茶富含抗氧化剂。FDA认为，立顿没有详细介绍抗氧化剂的确切成分和含量，这也有悖于FDA的管理制度。

　　FDA最后威胁说，立顿公司必须采取行动，纠正上述行为，否则，FDA将在没有事先警告的情况下采取相应的管理措施，比如扣押、强制执行等。FDA为立顿公司设定的整改期限为15天，并要求其上交详细的书面解释。

　　行业警示：

　　严格区分保健与医疗

　　立顿的标签与标识，并不是茶行业的个案。茶叶企业在宣传时，保健价值是不少企业反复强调的重点。韩驰教授说，茶叶的保健和医疗价值是有科学研究依据的，这在国内外科学界已经成为共识。

　　韩教授说，保健价值与医疗价值的区分是，药品不可以天天吃，摄入量有严格限制，而保健品则宽泛的多。茶叶发挥医疗价值，需要首先提纯相应组成成分，而发挥保健价值，只需日常冲泡饮用即可。

　　不少业内资深人士都认为，FDA对立顿绿茶的批评，与科学研究本身无关，是属于商品日常管理规范化问题。

　　背景链接:

　　立顿红茶也曾被批

　　今年4月份，欧盟食品安全管理局一项调查显示，欧洲市场上包括立顿红茶在内的一系列“健康食品”存在虚假宣传现象，其中立顿红茶声称的“提神”功能实际上并不存在。

　　脱咖啡因绿茶

　　脱咖啡因绿茶，顾名思义，就是不含或者只含微量咖啡因的绿茶。这种茶，一方面具有茶叶的保健价值，另一方面，不会刺激神经中枢，睡前喝一杯，也基本不会影响睡眠效果。

　　据韩驰教授介绍，脱咖啡因绿茶起初采用有机溶剂萃取出茶叶中的咖啡因，后来实现了水萃取，更加环保、健康。

　　中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军说，脱咖啡因绿茶在国际市场依然属于新款产品，我国目前还没有打造出成熟的产业链，停留在试产、试销阶段。有些消费者不喜欢咖啡因，因此，脱咖啡因绿茶可以适当提高茶叶的消费者人群。