记得曾在广州茶博会的六堡茶展位上见到过几个旧的葫芦内芯竹编茶水壶,在外地,葫芦内芯竹编茶水壶几乎成了梧州六堡茶的“形象大使”,也成了茶展会上吸引外地茶客的一道风景。葫芦内芯竹编水壶要价过千,后无缘再见到了。前几天在朋友处喜得几个用竹编包裹装茶的葫芦,非常高兴。
葫芦内芯竹编水壶,壶身外面用细竹蔑片或细竹蔑条编织出网纹,编一个篓套着内为一天然葫芦,可用盛茶水。瓶身外边各嵌有比瓶身略长的竹耳,稍呈弧状,用以系绳带,方便摆放和提拎。壶足却用篾条编成,足沿向外翻撇,略呈喇叭状。编织的花纹也很有讲究,属传统民间工艺一绝。竹编水壶虽不是“铜丝器”,但它用葫芦与竹编合作,借鉴陶瓷胆式瓶和竹编花篮的造型,可悬挂、可置放、可实用、可观赏,与“铜丝器”有异曲同工之妙。 葫芦装茶历史悠久,中国自古就有用葫芦作容器盛酒装茶的习惯,更有许多民间传说和人物,都离不开葫芦。中华民族有着一种特殊的思维方式——象征主义。葫芦的“蔓”与万谐音,每个成熟的葫芦里葫芦籽众多,人们就联想到“子孙万代、繁茂吉祥”,葫芦谐音“护禄”“福禄”,寓意福禄双全,人们认为它可以祈求幸福。讲究一些,则用红绳线串绑五个葫芦,称为“五福临门”。
民间用葫芦装茶也是历来就有的。农民装好满满一葫芦的茶或水,用竹筒装些粥,便上山下田,劳作一整天了。民间农家带上茶水去田间劳作,在实际使用中发现,用葫芦盛装的茶水,特别好喝,却不知其所以然。据他分析,紫砂壶之所以适合泡茶,与紫砂泥所特有的双气孔结构有一定联系。
福建的长汀有一种叫“铜丝器”的竹编工艺,民国《长汀县志》中的《物产志》里有介绍,说清康熙、乾隆时候出产的“铜丝器”,以“木为质干,漆为文饰,竹丝为经纬,或佐之以草,或镶之以铜,一器而诸工聚焉。邑人制为箱盒等器,用盛衣帽首饰,甚觉华美。” 竹编水壶虽不是“铜丝器”,但它用葫芦与竹编合作,借鉴陶瓷胆式瓶和竹编花篮的造型,可悬挂,可置放,可实用,可观赏,与“铜丝器”有异曲同工之妙。
据介绍,葫芦竹编水壶多为福建沿海渔家所用。因出海所需,所以挑选的葫芦特大,以盛足够的淡水。船行海上,有竹编水壶或挂于船舱之外,或置于船头之上,也是一大风景。至于渔家搬起这么大水壶喝水,更可见渔家的气魄与胸襟。旧葫芦竹编水壶多为欧洲濒海的荷兰等国的收藏者所青睐购藏。
(侯凯东)