3上一篇  下一篇4 2010年8月31日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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谁制造了秋茶“早产”


  离秋茶批量上市还有一个半月,厦门不少小店就打出了“秋茶上市”的旗号。今年秋茶“早产”?答案否定!那是谁制造秋茶“早产”假象?他们的动机是什么?

  今年秋茶上市不免有些早了点--离秋茶批量上市的10月中上旬还有一个半月,厦门不少茶叶小店就已经打出了铁观音秋茶上市的旗号。记者调查发现,当前市场所销售的“秋茶”,多是此前囤积下来的春茶。由于今年春茶铁观音量质价齐降,不少遭受损失的茶商,开始迫不及待“闹市”,欲扳回损失。

  挂“秋茶”卖春茶

  目的为掰回春茶季损失

  蒋先生从事茶叶经销生意多年,日前,他在自己的店铺前面,挂出了“秋茶上市”的牌子--尽管是写着“秋茶”,但蒋先生在无奈中也谈起,其实销售的是春茶,“今年春茶不好卖,囤了很多,就等着在中秋前抛售,赚一点回来”。

  事实上,早在数月之前,因为遭遇恶劣天气影响,铁观音春茶的品质受到一定影响,再加上受到红茶、岩茶等多重夹击,铁观音市场“老大”地位受到威胁,不仅销售情况堪忧,其售价也被迫下降。

  “目前市面上销售的所谓新秋茶,大部分都是之前囤积的春茶。”厦门茶叶协会一位负责人告诉记者,每年的中秋市场都是茶商必争之地,去年中秋节时间是10月3日,今年中秋节提早到了9月22日,而秋茶批量上市的时间却在10月8日、9日左右。“因此今年铁观音秋茶的头茶只能靠后做了,中秋市场还要靠销售春茶来补。”

  但一般情况下,大公司不会这么早开卖春茶,眼下部分小茶叶店早早叫卖。一大型茶企有关人士告诉记者,“估计是茶商等不及要借此扳回春茶的损失了。” 

  看“秋茶”判后市

  正秋茶价格会“稳”为先

  目前上市销售的铁观音“秋茶”,打出的价格基本上与往年持平,但记者发现,部分小店推出低价茶的数量变得多了起来。由此,业内人士预计,经历了今年春茶市场不太景气的“震荡”,将要上市的安溪铁观音价格也变得不再像往年般“张扬”,而以“稳”字为先。

  厦门茶叶协会秘书长陈志雄说,茶叶的品质与价格一向是看天吃饭,这段时间天气还较正常,如果接下来不出太多意外,秋茶的质量应该能保证。厦门茶叶协会副会长苏荣生也表示:“假如秋茶采摘前一个月雨水充沛,在制茶时天气晴好,温度又偏冷,就能制出品质较高的茶。”

  尽管眼下还未能明确预测此后的天气情况,但陈志雄认为,多年来,铁观音的价格一直在拼命冲高,这些年受到红茶及岩茶的影响,冲高姿态相对有所减缓。而从今年春茶的情况来做参照,秋茶的价格将不再虚高,“大约每公斤在600元到2000元,会占到多数”。

  专家建议,由于铁观音春茶的品质受到一定影响,目前市场上可能会出现次茶充当好茶卖的情况。此外,现在距离“正秋茶”上市还有一段时间,市场上还会出现一种有着明显夏暑茶苦涩味的“早秋茶”,消费者应注意辨别。

  (叶子申 吴宜浩)

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