八月十五中秋佳节,正是春华秋实,一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。届时家家都要置办佳肴美酒,怀着丰收的喜悦,欢度佳节,从而形成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。百年老字号吴裕泰创始人吴锡卿深研茶道,以及茶的食疗用途,并吸收内务府御茶房的精华,独创了集吴家自然、健康、养生等特色于一身的茶月饼。
今年中秋,吴裕泰精选五款成品茶月饼礼盒,配合2010年上海世博会特许纪念茶品,为合家团圆的中秋节增添了蕴含中国传统特色的茶韵及奉献给世界的茶香,五款月饼分别命名和谐、花开、悦韵、团圆、家合五个具有美好中秋寓意的名字,满足消费者不同需求。
“茶香”团圆节既要有茶,又要有月饼,而今年吴裕泰的茶月饼可谓将茶与饼完美结合。所谓茶月饼,顾名思义是以优质茶叶的天然茶粉,配合特色制饼技艺精制而成。吴裕泰茶月饼所选用的原料包括凤凰单枞、茉莉花茶、白牡丹、铁观音、普洱、大红袍、绿茶、祁红等多款名茶。并将茶细捻成粉,配以各种高档月饼原材料,由制饼高手精心制成。蕴含中国传统文化的茶,以月饼的形式获得了新生。吴裕泰将中式饮料的醇爽口感与各式不同风味糕点完美融合,美味加倍。
吴裕泰“茶”月饼集健康、价格合理、天然无防腐剂的品质特征于一身。其中三款采用100%麦芽糖醇制成,低糖更健康。在包装设计上,吴裕泰聘请专业设计团队,降低包装成本,重视包装时尚美观兼具实用价值,如具有老北京特色的点心匣子、能够反复使用的抽屉收纳,都变成了月饼的外包装。在物美价廉的同时还兼顾了循环利用、绿色低碳的环保理念。
据了解,吴裕泰茶月饼已于8月19日正式上市,届时消费者可到吴裕泰各连锁门店选购,为了回报消费者多年来对吴裕泰的支持,今年特别推出了中秋月饼预售券,提前带来真诚的中秋问候。中秋佳节,花好月圆,合家欢乐之际,吴裕泰为您奉上至纯至浓、始终如一的祝福与心意。
(谭 晶)