新茶上市 挑茶工紧俏

　　近日，陕西西安东郊义乌商城茶叶批发市场很多家茶叶店铺门口，都挂着招聘挑茶工的牌子。

　　一家茶叶店女老板说，最近早秋茶上市，很多茶商都大量进货，义乌商城周围有大小茶叶经销商近千家，挑茶工紧俏得很。

　　一位40多岁的挑茶工说，她挑茶已有四五年，每天最多挑5斤茶，挑一斤一般是4元，一天能挣20多元。“这活儿没啥学的，上手很快，干上一周就是熟手了。”

　　据了解，挑过茶梗的铁观音，每斤的价格至少可以升值20%。因为有茶梗的茶叶进价相对便宜一些，茶叶经销商更愿意在本地挑茶，挑下来的茶梗和茶末卖钱后还可以降低挑茶成本。

（张 莉）

　　四川茶馆开进世博园斟茶功夫技惊四座

　　近日，世博园四川活动周期间的宝钢舞台，“摇身一变”成了成都街头随处可见的“大茶馆”。高搭的竹棚内，摆放着从四川江安特制的藤制桌椅，机灵的茶堂倌穿梭在茶客中，散碗、提壶、掺茶、吼堂……走累了的游客舒适坐下，摆摆“龙门阵”，饮饮“盖碗茶”，耳边还不时响起蜀派古琴、川剧的表演，那可真叫一个“巴适”！其间还有四川小伙姑娘们奉上香茶，而他们花样迭出的高难度斟茶功夫，更让大家叫好。

（衣 薇）

　　“一茶一坐”黄金十五秒感动顾客

　　以“中国星巴克”为目标，“一茶一坐”是在中国台湾诞生、内地壮大的典型台湾饮食业代表。在内地开店不难，重点是物流和人流，最重要的是把握每次“黄金十五秒”的感动体验。与客人接触只有“黄金十五秒”，还要让客人感到感动和满意。内地很多地方都有卖台湾的珍珠奶茶，当地人卖3元一杯，但一茶一坐卖25元一杯，仍是高朋满座。一茶一坐的强项是创意，提供的价值是由物价、知价、心价组成的。

（小 飞）