2010年8月4日,笔者从相关方面获悉,福建安溪县决定成立安溪茶商培训活动领导小组,小组下设茶商培训办公室。
开展茶商培训的主要目的是广泛宣传安溪发展茶业的最新举措和成果,传播安溪铁观音的品牌影响力,推动安溪铁观音茶产业健康可持续发展。
针对当前实际现状:各地农村城市化节奏加快;农村青年大量进城务工,农民面临没有接班人的窘境;外地来安溪打工的务工人员大幅增加;从农民到商人是一个艰难大跨越的过程;走规模化经营是茶农的必然之路……
因此,为总结茶产业发展情况,全面提高茶业从业人员素质,提升乌龙茶之乡安溪发展成果,开展茶商培训意义深远而重大。此次活动要用三年的时间,完成全国各地安溪茶商持证上岗任务。
安溪县茶叶协会副会长、中国茶都(安溪)职业技能鉴定站站长苏兴茂先生说,茶商培训任务繁重,工作量大,意义深远。活动步骤:一、培训方式:集中与分点两种形式,省内集中培训,省外实施培训人员走出去;二、师资队伍:抽调相关职能部门技术人员组建;三、教材编写:由相关职能单位主编制定,如农业茶果局的“铁观音基本知识”、质量技术监督局的“茶叶相关标准”、工商局的“商标的基本知识”、茶叶协会的“市场自律手册”、茶叶总公司的“铁观音商标知识”等。
据不完全统计,安溪有十多万人在外地从事茶业,茶庄、茶店、茶馆在全国各地达3万多家。规范茶商经营,提升茶商素质,更好地促进安溪经济的发展,势在必行,也是安溪县将要实施的一项重大工程。
(彭戈 王欣)