近日，浙江省景宁县政府规划，5年内，将该县白茶面积扩大到1万亩。

　　景宁人有件特自豪的事：1915年的巴拿马万国博览会上，中国得到金奖的只有3样东西，其中两样是国人熟知的天津泥人张和国酒茅台，另一样就是景宁惠明茶。

　　经过一次又一次的试验，景宁人近年改进了白茶嫁接技术。在新嫁接的幼苗上用上了“罩袋增湿法”，嫁接后幼苗免了阳光的暴晒，并补了水，嫁接成活率达到了八成以上。

（张弼廷）

　　浙江景宁：将扩种白茶到1万亩“东方美人”成亚运会饮用茶

　　6月23日，第16届亚运会亚运小主人深圳选拔活动透露：被英国维多利亚女王赐名的“东方美人”茶，本为客家人制造，成名于台湾，日前因被河源客家人迎接“回归”，被推荐成为亚运会相关活动饮用茶。

（刘延春）

　　贵州晴隆：制茶废料酿出美酒

　　6月17日，笔者在贵州省晴隆县沙子镇品尝到了用制茶叶不要的老梗发酵酿成的茶酒。

　　合作开发“茶酒”的是晴隆人舒腾忠和台湾人赖文雄“一般茶叶都只采用一两芽做上品，中品是三四芽，下品常常就浪费了。茶酒用的原料都是人家不要的老梗。”赖文雄颇为得意，“每斤1块2收进来，我们制成酒卖到外面就是两三百元。茶渣还能制成有机肥。”

　　茶酒工艺复杂。试验中，赖文雄曾用过福建的铁观音，结果，出酒率非常低，远不如晴隆县的老茶梗。去年10月份，茶酒试验成功后，预计今年底将产出10万斤。据介绍，目前在全国市场内，只有大连在大规模地生产茶酒。同时，他们还着力将低档茶利用起来，开发成比较好的红茶。舒腾忠收购来最差的茶叶，改进工艺，发酵做成的红茶外观看起来非常漂亮，喝起来也很爽口。这样的红茶，在省外市场，售价至少一公斤80元，而成本仅几块钱。

　　晴隆的地域标识，在赖文雄眼中也是个宝，他们准备把红茶取名叫金州红。“黔西南州的简称是金州。这种带着富贵气息又突出当地特征的名字很有市场号召力。”他们对市场前景很是看好。  

（袁小娟）