本报讯(记者 安明霞)5月27日,纪念孙寒冰先生逝世70周年纪念会在北京茶缘茶城茗礼堂举行,吴觉农茶学思想研究会有关领导、复旦大学北京校友会的部分学员和孙寒冰先生的子女共同缅怀了这位中国当代的革命家、教育家。
孙寒冰先生于1903年出生于江苏省南汇县,1922年复旦大学商科毕业后留学美国。1927年回国后在复旦大学任政治学教授,1929年任政治系主任;1931年创办《黎明书局》,任总编辑;1937年创办中国的第一本《文摘》,任主编;1938年任复旦大学教务长兼法学院院长。
抗战开始后,1938年复旦大学从上海迁往重庆。1940年5月27日,日机对复旦大学进行轰炸,孙寒冰不幸遇难。
作为我国高等院校里最早设置茶叶系的院校,复旦大学于1941年开设了茶叶系并开始招生,这主要源于孙寒冰先生的积极倡导。1939年,正当吴觉农在香港从事抗日茶叶贸易时,孙寒冰到香港公干,当时身为复旦大学教务长的他,看到吴觉农等人从事的茶业颇有发展,同时也看到中国要振兴茶叶,必须要有大量的杰出人才。于是,孙寒冰先生商请当时的复旦大学校长吴南轩,并报教育部核准,特设立茶系,并请吴觉农担任系主任。1940年秋,复旦大学茶叶系正式招生,1940年至1946年,复旦大学茶学系共有毕业生45人,茶叶专修科毕业生131人,为建国后的11个高等院校建立茶叶专业教育提供了经验,近200名毕业学生为新中国茶叶事业奠基开拓发挥了骨干作用。