本报讯 4月28日,上海世博会的江苏展馆是人流如潮,而东海县展馆的老淮猪肉品尝台更是惹人瞩目。只见一批批国内外客商和参观者里三层外三层地围着品尝老淮猪肉。不少人两次来到品尝台前,听取种猪场场长任同苏关于老淮猪产业的开发情况介绍。
东海县林牧业局属管的老准猪种猪场从1958年建场起就担负起培育老淮猪的重任,2003年被国家农业部、林业部正式命名为国家级老淮猪培育基地。
“老淮猪肉真香!”一位70多岁的上海市老太太在一位中年女士的陪同下,拿着牙签戳起一块老准猪肉放在嘴里细嚼后,连连发出赞叹声。她告诉记者,她年轻时吃过这种老淮猪肉,没想到相隔几十年,今天又能在世博会上吃到这种喷香的猪肉。
“190元钱一公斤,不贵。这种老淮猪肉真好吃!”一位客商在品尝老淮猪肉后给予很高的评价。接着,他与场长任同苏交换了名片,原来,他是香港某集团亚洲有限公司的高级副总裁。临离开时他说,下星期要专门去东海看看,洽谈联合开发老淮猪产业深开发、深加工等方面事宜。
(张正友 仲伟好)