上海世博一天天临近,“中国世博十大名茶”走入联合国馆成为茶界的热门话题,作为其中的润思祁红生产企业国润茶业公司,怎样面对世博,做好准备了吗?就有关问题,记者采访了该公司董事长殷天霁。
记者:为什么润思祁红要走进联合国馆,其深远意义在哪里?
殷天霁:祁红与世博的渊源实在是太深了。不少人都知道祁红在1915年巴拿马世界博览会获得金奖,但由于祁红自1875年余干臣在至德(今安徽东至)创制成功以来,就远销英伦,包括新中国成立后都是主供出口欧洲以换取外汇的名优精品。所以祁红在国内外其实都只是一个被少数人群所熟悉的精品。从1915年到2010年,时隔95年之后,世博会在中国举行,而且是历史上规模最为恢宏的世博盛会。以祁红的卓越品质和与世博的渊源,当中国世博十大名茶走进世博、走进联合国馆时,祁红必然是不能或缺的,无法想象祁红的缺失。润思祁红是国内唯一保持了六十年平稳经营的祁红茶企业,是唯一的祁门红茶国家标准化示范基地。我们一直在为祁红的传承发展殚精竭虑。联合国馆品位很高,相信润思祁红走进世博,走进联合国馆,能让更多的国内外朋友感受到祁红之美好、之尊贵,暮然回首间再次发现祁红穿越时空的魅力。
记者:为什么做这样大的投入,而不是进入世博普通服务区?
殷天霁:就中国世博十大名茶进入世博而言当时就引起了各名茶产地政府的高度重视,投入确实很大,作为企业我们确实有些压力。但祁红实在是太美轮美奂了,被誉为世界三大高香茶之一岂是轻易得之,岂是一句“养在深闺人未识”或“明珠暗投”可以表达的。祁红的发展经历过很多曲折。记得2007年在长沙的国际茶业大会上,福建省茶叶协会会长看到我们润思祁红的展示推介,很惊讶地说:祁红还在呀!你们真不容易,祁红是个好东西,一定要把她保护下去。这句话真让我五味杂陈。就在几年前我们润思祁红为产业发展所做出的努力和坚持还有人不以为然,认为我们不跟潮流。但我们一直从事这个行业,从新中国成立到1983年之间祁红只有三家企业生产,现在这三家中只剩我们一家了,我们不是投机者或心血来潮,深深了解祁红并深爱之。润思祁红是祁红第一个安徽名牌产品和著名商标,唯一获得安徽省质量奖。有很多的唯一和第一,其实就是在平和的坚持。进联合国馆,祁红尊贵优雅的品位值得这样的投入,这也是润思祁红应当进入的模式。因此也算是于无声处的必须之举吧,其实当时也确实有点“铁肩担道义”的责任感,应该让更多的人了解祁红的美好。
记者:为入馆做了哪些筹备工作?打算入馆后做什么?目标是什么?期待是什么?
殷天霁:很多,质量、包装、考虑相应的新产品以及世博十大名茶的一些统一工作等等,好在作为老企业我们的基础工作在那儿。比如我们可以说是安徽出口欧盟、日本食品安全质量记录最好的企业之一,但我们还将进一步加强相关工作。润思祁红是早就香飘英伦欧美的有着独特异域文化风味的名茶,我们将充分展示润思祁红的茶文化内涵,展示一个老企业的风采,推介祁红茶产品。就我本人而言,有时候泡上一杯好祁红时,尤其是她阳光下透出的自然美丽的色彩,让我自己都要沉默几秒钟,一口下去,幽香沁心,如此温润,感觉是那么自如,感觉不再是现实的自己。虽然听上去有点那个,但有时候确实被一杯好茶感动。让更多的人了解祁红,感受祁红的健康美好,这是润思祁红的目标和期待。