五芳斋:搅局华南粽子市场

　　本刊讯  全国最大的粽子生产厂家五芳斋不再满足于江浙眼皮底下的生意。继2008年在成都建立生产配送基地之后，本月，五芳斋上海总部正式开业，又于上周布局华南，以东莞为全国第三个生产、配送、销售一体化运营中心，寄望在广东本地的裹蒸粽、枧水粽中进一步打开局面，销量翻番。

　　广东五芳斋总经理顾虹介绍，华南产业园于去年9月签约，计划五年内分三期建设“粽子、大米、米制品及中式快餐”三大核心业务的加工配送基地，一期投资1000-2000万元，年产粽子1亿只，是华南最大的粽子生产基地。“集团近年年增速约在30%，在东莞解决了生产运输问题之后，可华南销售目标翻番。”顾虹告诉记者。五芳斋集团总裁朱自强透露，集团的目标是争取实现成立百年的2021年总资产总产值双双过百亿。 （吕静莲）

　　点评：全国月饼有100多亿元的市场，但粽子只有20至30亿元。相较于月饼，同样作为传统节日的延伸产物的粽子，其市场不可小觑。当前国内速冻食品巨头三全、思念走的是速冻粽子，与五芳斋的主力冲突不大，主要精力仍在水饺和汤圆，粽子年销售额也只在2至3亿元，相比之下，五芳斋发展前景看好。

　　恒天然：乳品需求十年增三倍

　　本刊讯  “未来25年中国将是世界最大的乳品市场。”全球最大的乳品供应商恒天然在其最新的半年报中营收微降3.7%，显然便将目光投掷在这一最具潜力的市场。而十年内中国乳业需求达到700亿美元的预期，更是让所有正勉力跑马圈地的企业为之兴奋不已。

　　从商务部商务预报数据来看，今年2月，全国液态奶、进口奶粉和国产奶粉的销量分别同比增加了47%、33%和25%。“正在逐步复苏，但并不完全，预计完全恢复还需要一年左右，也就是今年下半年或者明年年初。”乳业专家王丁棉表示，在其看来，除了各大商家奋力比拼规模之外，如何提高目前平均5%-6%的行业利润率，也是行业发展的关键。

　　“未来中国的乳制品需求会增长十倍。”恒天然公关经理郝晓红表示，目前中国对乳制品人均需求只是欧美国家的四分之一，随着新一代补奶意识的增强，需求增大是必然趋势。“价格和供求是相关的，但未来产量也会增加，具体是否会因此而涨价，情况还不好讲。” （安然）

　　点评：三聚氰胺之后，大品牌大企业都受到一定伤害。去年来看大企业的竞争相对比较温和，价格战几乎没有出现，都在忙着疗伤。恒天然的预测也给了中国乳企一颗定心丸。

    可口可乐：9亿元建最大基地

　　本刊讯　可口可乐不断刷新自己创下的记录，在三水和武汉相继投资6亿元之后，日前又9亿元投资河南漯河，打造其在华最大生产基地。

　　漯河太古可口可乐总经理叶启恩称，漯河太古可口可乐项目占地面积约325亩，分三期投入7条生产线，一期投资3.8亿元，11月即可完工，项目全部建成后，年产能则达到1亿标箱。

　　1996年可口可乐便投资1800万美元在郑州建立生产基地。5年来其平均销量增长率为32%，在全国可乐系统中排名第一；销量绝对增长值也是全国第一，占全国总销量的7%，已是可口可乐在中国的第七大瓶装厂。而产能缺口也越来越大，2008年便需要其他厂代加工65万标箱，今年需要代加工的产品规模或达1078万标箱，因此亟需在河南投建第二工厂。 （程国平）

　　点评：可口可乐在河南饮料市场所占的份额远高于全国市场的平均比例，郑州太古可口可乐公司生产的饮料已远远满足不了河南市场的需求，漯河厂一期项目建成后，必将对河南现有饮料品牌产生巨大的冲击。