浙江茶文化国际学术研讨会在杭举行
2010年3月6日,浙江茶文化学术研讨会在杭州市新侨饭店举行。会议由日本国文部科学省特定领域研究课题组“东亚海域交流与日本传统文化的形成——以宁波为焦点的学际创生”和东京学艺大学联合主办。会议由该课题海外协作研究员、浙江树人大学茶文化专业关剑平博士主持。
中国国际茶文化研究会秘书长詹泰安代表东道主致词,欢迎日本学者来到杭州,对中日学者合作展开茶文化学术研究寄予了殷切的期望,并且强调要把学术研究成果贡献于社会。日方专家代表、东京学艺大学教育学部教授高桥忠彦表示,感谢中国国际茶文化研究会的大力支持。
会议所报告的论文选题新颖、研究规范,都经过了较长时间的独立而深入的思考。出席会议的学者以历史学和农学专业为主,兼及文学和考古学,学科背景涵盖了中国哲学、中国文学、育种学、考古学、语言学、宋史和文化史。日本的中国茶文化研究者的代表成员多数参加了此次会议,包括高桥忠彦、佐藤正光、山口聪、水上和则、高桥久子等。中日双方与会学者一致表示,将继续合作研究,希望中日的研究成果能够被双方共享。
(习 闻)
苏州吴中举办茶文化节
2010中国·苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节日前在苏州吴中区开幕,正宗优质的洞庭山碧螺春茶开始批量上市。2009年,吴中区有1.7万多户农民从事碧螺春茶种植,户均收入1万余元,预计今年洞庭山碧螺春茶的价格、产量、产值均会比2009年略有增长。为更好地让吴中区环太湖旅游业对接上海世博旅游,碧螺春茶文化旅游节期间,该区将主打一个品牌,以“碧螺问绿,春游太湖”为主题,推出“太湖山水古镇古村文化体验之旅”和“品洞庭碧螺春茶,游吴中太湖山水”两条精品线路。吴中区将与上海旅游集散中心合作开通“上海世博太湖之旅·品洞庭碧螺春茶、游吴中太湖山水”专线旅游大巴,吸引上海市民走进吴中。
(杨健)
碧螺春原产地再现“炒茶”大赛
“青黄不接”的手工炒茶这门古老的绝活越来越面临困境。日前,为了保护和传承这一特色传统手工艺,洞庭山碧螺春原产地举办了首届洞庭山碧螺春炒茶大师赛,由国字号评茶师亲自“操刀”,现场评出十位“炒茶大师”。
活动举办方相关负责人告诉记者,正是因为有了前几届炒茶大赛的经历,炒茶师傅们感受到技艺对茶叶品牌的重要性和含金量,参赛相当踊跃。
(沈红娣)