在刚刚结束的上海国际茶文化节上,应邀参展的汀溪兰香茶荣获中国名茶荣誉称号,并被大会组委会评为金奖产品。
据悉,汀溪兰香茶产于安徽泾县汀溪大坑。这里属黄山山脉余峰分布地带,山高林密,土壤肥沃,拥有万亩原始森林,是国家级自然保护区。该品种创制于1989年,是由陈椽教授研发的尖茶类名茶,属安徽省十大品牌名茶。
近年来,安徽兰香茶叶有限公司与安徽农业大学合作,成立汀溪兰香茶业生产合作社,加强研发和创新,在生产、采制、加工、包装等环节实施了品牌战略,建设高标准汀溪兰香茶叶基地10000余亩。并制定了汀溪兰香生产、加工规范准则,加强了茶农的专业生产加工培训。全面实施了无公害汀溪兰香茶叶生产基地流程,经茶叶专家指导,在生产、加工、保鲜方面实施了新工艺流程,突出了兰香茶大小一致,颜色翠绿,香味醇厚的特点,产品的质量年年提高,茶农的加工工艺水平普遍提升。
此次上海国际茶文化节暨上海茶业交易会,由中国茶叶流通协会、上海市农业委员会等单位共同主办,属上海著名的文化品牌和节庆活动,汇聚了全国各地的名茶参展,此次获得金奖的产品10个,汀溪兰香茶是安徽省唯一获得金奖殊荣的产品。
(徐晓毛)