>>小茶人档案

　　姓名：林梦芊

　　学校：上海格致初级中学

　　指导老师：唐军

　　小茶人语录：茶艺是一门丰富多采的艺术。

　　茶，中国自古以来都用于食用或饮用，甚至还能用来治病，可以用“万能”来形容茶。虽然茶有这么多种，但一杯好茶却是来之不易的。

　　初学茶艺时，对于茶的品种和泡茶的手法我根本不了解，看着像瓶瓶罐罐似的茶具，既觉得很有新鲜感，又感到有琢磨不透的迷惑。

　　在学习的过程中，我渐渐明白，原来泡茶有很多讲究，不同茶类的泡法也各不相同。泡一杯好茶的前提是心静，如果泡茶时候的心情很浮躁，即使技术再好，泡出茶的效果也是不理想的。每泡一杯茶都是如此，要付出真心，认真地对待，品茶的人自然能感受到这份真心。

　　品茶，也并不是我以前想得那么简单，要做到真正的品，绝对不是拿起杯子一口下肚。相反，品茶是应该要细细地去品味茶中的苦、涩、甘、甜。许多人会认为茶是苦的不好喝，其实不然，一杯茶就像是一场人生，先苦后甜，没有认真刻苦的学习，哪能换来成功后的幸福？

　　不仅仅是品茶，茶的一切都和我们存在着的世界息息相关。比如用来泡茶的盖碗杯，盖碗杯的每一个部分分别代表：天、地、人。中间的人便是顶天立地的。

　　另外，茶叶种类的多样化同样让人应接不暇。如杭州盛产的龙井茶喝了使人神清气爽；还有黄山的毛峰，福建的大红袍……每一种茶都有自己独一无二的特色。

　　经过一段时间对茶的学习，我不但学到了不少有关茶的知识，还学到了各种泡茶的方法。茶艺真的是一门丰富多采的艺术，不仅使我开阔了眼界，也让我更加喜欢上这门艺术！

编者的话：

　　“原来泡茶有很多讲究，不同茶类的泡法也各不相同。”泡茶需按不同茶类选用不同的茶具。泡茶和处事一样，都需忌急躁，而要讲求心静平和。“盖碗杯的每一个部分分别代表：天、地、人。中间的人便是顶天立地的。”其实，茶中学问和生活的方方面面都有着通理联系的。

　　感谢林梦芊小朋友和我们分享她的学茶体会。同时，我们也希望更多的小朋友通过《小茶人说茶》栏目发表有份量的心得。